Способ приготовления рецепта:
Растопите сливочное масло.
Сливки доведите до кипения.
Желтки отделите от белков. Белки слегка взбейте, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.
Добавьте белки к сливкам, перемешайте, вылейте на сковороду со сливочным маслом.
Выложите желтки на белково-сливочную массу. Посыпьте тертым сыром.
Жарим на слабом огне до расплавления сыра.
Подавайте блюдо горячим.
Растопите сливочное масло.
Сливки доведите до кипения.
Желтки отделите от белков. Белки слегка взбейте, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.
Добавьте белки к сливкам, перемешайте, вылейте на сковороду со сливочным маслом.
Выложите желтки на белково-сливочную массу. Посыпьте тертым сыром.
Жарим на слабом огне до расплавления сыра.
Подавайте блюдо горячим.
В закладки Глазунья для гурманов а ля Медведь :















