Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Закуски » Закуски холодные разные » Заливные корзиночки с крабами



    Заливные корзиночки с крабами

     
     
     
       
      Заливные корзиночки с крабами
    Необходимые продукты:
    Для теста:
    мука - 1,5 ст. ложки
    масло сливочное - 100 г
    сметана - 100 г
    * можно заменить 15 готовыми тарталетками из песочного теста
    желатин - 1 ст. ложка
    бульон рыбный - 1,5 стакана
    зелень
    Для начинки:
    майонез (лучше оливковый) - 1 банка (200 г)
    крабы консервированные - 1 банка






    Способ приготовления рецепта:
    Приготовить песочное тесто (несладкое). Выемкой приготовить 15 кружочков теста и испечь в формочках 15 тарталеток. Вынуть из формочек, охладить.

    Желатин замочить в рыбном бульоне на 30 мин. Растворить желатин на водяной бане, залить в формочки, поставить на холод. Когда желе станет вязковатым, положить красивые кусочки зелени и крабов (кудрявой петрушки, колечка цветной паприки и т.д.). Дать желе застыть.

    Перед подачей крвбы смешать с майонезом, положить в тарталетки. Сверху выложить желе из формочек дном к верху. Хорошо охладить.

    Закуску держать на холоде, подавать на тарелке, покрытой салатными листьями.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"