Способ приготовления рецепта:
Молоко довести до кипения, влить катык, прокипятить в течение 30–60 секунд. Затем процедить сквозь марлю или бязь, полученный сгусток посолить и тщательно перемешать с маслом.
Молоко довести до кипения, влить катык, прокипятить в течение 30–60 секунд. Затем процедить сквозь марлю или бязь, полученный сгусток посолить и тщательно перемешать с маслом.















