Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Запеканки » Запеканка овощная со свининой



    Запеканка овощная со свининой

     
     
     
       
      Запеканка овощная со свининой
    Необходимые продукты:
    брокколи - 500 г
    помидоры - 4 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    чеснок - 1 зубчик
    масло растительное - 2 ст. ложки
    масло сливочное - 5 ст. ложек
    свинина копченая - 200 г
    яйцо - 4 шт.
    сливки нежирные - 1 стакан
    горчица готовая - 1 ст. ложка
    сыр тертый - 75 г
    мука пшеничная - 1 стакан
    зелень петрушки - 20 г
    перец черный молотый, соль по вкусу






    Способ приготовления рецепта:
    Замесите тесто из муки, соли, сливочного масла, 4 столовых ложек холодной воды и положите на 2 часа в холодильник.

    Брокколи разделите на соцветия и отваривайте в течение 4 минут. Затем откиньте на дуршлаг.

    Помидоры разрежьте пополам. Лук и чеснок порубите и обжарьте. Добавьте брокколи и нарезанную кубиками свинину.

    Яйца смешайте со сливками, горчицей, мелко рубленной зеленью и сыром. Посолите и поперчите.

    Форму смажьте маслом и выложите раскатанное тесто. Разложите сверху овощи и яично-сливочную смесь. Запекайте в разогретой до 160 °С духовке в течение 30 минут.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"