Кулинарные рецепты » Второе » Запеканки » Запеканка по-эльзаски

	Запеканка по-эльзаски
	| Просмотров: 148 |
	Для приготовления: мякоть свинины - 400 г мякоть баранины - 400 г картофель - 4 шт морковь - 1 шт лук репчатый - 3 головки чеснок - 2 зубчика вино белое сухое - 3 стакана тимьян - 2 г перец душистый горошком - 5 шт. перец черный молотый , соль по вкусу Способ приготовления рецепта: Вино соедините с частью мелко нарезанного лука, душистым перцем, рубленными чесноком и тимьяном. Полученной смесью залейте мясо, нарезанное ломтиками, и маринуйте его 1 час. Картофель и морковь нарежьте кружочками. В смазанные маслом порционные формочки уложите слоями мясо, картофель, морковь, оставшийся лук, посолите, поперчите, добавьте маринад и запекайте 2 часа. Подавайте в формочках, оформив зеленью. Похожие новости: Запеканка со шпинатом и кедровыми орешка Запеканка со шпинатом и кедровыми орешка Запеканка с рыбой Запеканка овощная (4) Щи «Богатые» В закладки Запеканка по-эльзаски :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.