Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Запеканки » Запеканка с ветчиной, сыром и грибами



    Запеканка с ветчиной, сыром и грибами

     
     
     
       
      Запеканка с ветчиной, сыром и грибами
    Для приготовления:
    ветчина - 200 г
    сыр твердый тертый - 1 стакан
    грибы белые - 250 г
    брокколи - 250 г
    хлеб пшеничный черствый - 250 г
    масло сливочное - 1 ст. ложка
    лук репчатый рубленый - 3 ст. ложки
    молоко - 1 стакан
    яйца - 3 шт.
    горчица готовая - 2 ч. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу






    Способ приготовления рецепта:
    Грибы нарежьте ломтиками, ветчину и хлеб без корок — мелкими кубиками. Брокколи разберите на соцветия, подлейте немного воды и припускайте под крышкой 3–4 минуты при полной мощности. Воду слейте.

    Лук обжаривайте на масле 1 минуту при полной мощности. Добавьте грибы и жарьте еще 3–4 минуты. Положите брокколи и готовьте под крышкой 3–4 минуты.

    Молоко смешайте с яйцами, горчицей, частью сыра, ветчиной и хлебом. Добавьте грибы с овощами, посолите, поперчите.

    Вылейте полученную смесь в смазанную маслом форму, посыпьте оставшимся сыром и запекайте при средней мощности и 200 °С до готовности.

    При подаче оформите запеканку зеленью.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"