Кулинарные рецепты » Второе » Запеканки » Боботай

	Боботай
	| Просмотров: 316 |
	Для приготовления: хлеб пшеничный - 1 ломтик молоко - 250 г мякоть говядины или баранины - 1 кг лук репчатый - 1 головка изюм без косточек - 125 г миндаль - 125 г джем абрикосовый - 2 ч. ложки соус чатни - 2 ч. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка подсолнечное масло - 2 ч. ложки яйца - 3 шт. лавровые листья - 4 шт. порошок карри - 2 ч. ложки куркума молотая - 1 ч. ложка соль - 2 ч. ложки Способ приготовления рецепта: 1. Хлеб замочите в половине указанного количества молока, отожмите. 2. Мясо мелко порубите, смешайте с хлебом, рубленым луком, изюмом, миндалем, джемом, чатни, лимонным соком, карри, куркумой, посолите. 3. Полученную массу слегка обжарьте на масле. 4. Жареную массу уложите в керамическую форму, залейте взбитыми с оставшимся молоком яйцами, уложите сверху лавровый лист и запекайте 50 минут при 180 °С. 5. При подаче боботай нарежьте на порции. Похожие новости: Соус карри Ягнятина, приправленная карри Китайский салат с дичью Фруктовый чатни Куриное карри с картофелем Версия для печати В закладки Боботай :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.